原料は埼玉県奨励品種の「彩のかがやき」米粉、狭山市産の高級卵を使用
茶は
紅茶:特に薫り高いものを厳選してブレンド
ほうじ茶:強く香ばしくなるように火入れ
深蒸し茶:県内唯一の抹茶工場のものを使用
と横田園茶師がケーキに合うものをチョイス
出来る限りのMade in Saitamaにこだわった完全無添加手作りのシフォンケーキ
小麦粉・乳製品アレルギーの方にも安心して召し上がっていただけます
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茶は
紅茶:特に薫り高いものを厳選してブレンド
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